“品牌就是生产力！去年我们品牌宣传投入上百万”

　　——“1+N+N”，实施多层次品牌战略

　　2020年6月9日，一列冠名“皖美粮油”号的高铁，从上海虹桥站缓缓驶出，迅速奔向远方。

　　“为提升安徽粮油产品的知名度和竞争力，去年我省拿出500万元用于高铁列车的冠名，宣传‘皖美粮油’品牌。”省粮食和物资储备局局长万士其介绍。如今，“皖美粮油”号列车已奔跑驶过多个省份，让越来越多的人熟知安徽粮油，也让越来越多的粮油企业受益。

　　“我去上海谈合作，人家告诉我，在高铁上看到过安徽粮油的形象宣传，一下子就拉近了距离，加上我们公司自身品牌过硬，合作就很顺利。”2月22日，记者来到位于怀宁县的安徽稼仙金佳粮集团股份有限公司，公司负责人邱张生深有感触地告诉记者。

　　在企业大门口，记者看到一面墙上被刷成了蓝底，写着大红色的“中国好粮油示范企业”。进入一楼大厅，也是一面墙上挂满了各种获奖匾牌。“品牌就是生产力！去年我们品牌宣传投入上百万！”邱张生说，现在“稼仙”大米已走出家乡，远销长三角、珠三角等地，省外销量占比超7成。

　　好酒也怕巷子深。万士其说，近年来我省着力推进粮油品牌战略，按照“1个省公共品牌+N个市县区域品牌+N个企业品牌”的模式，打造“皖美粮油”省级公共品牌。

　　像邱张生的企业一样，借助品牌战略，越来越多的安徽粮油企业市场延伸至省外，版图日益扩大。“产品已经销售到上海、江西、浙江等地，就连东北等粮食主产区也有我们的产品。”安徽天麒面业监事会主席张运兵说。“我们主打市场集中在长三角、珠三角地区，哪怕在南方沿海城市，也能吃上我们的面粉。”金冠面粉集团客户经理王冠表示。

　　截至去年底，我省已有米、面、油类的15个产品入围“中国好粮油”，评定65个“安徽好粮油”产品。全省粮油类中国驰名商标已达到31个、安徽名牌131个。大批“皖美粮油”产品走进千家万户，在上海、浙江、福建、广东、广西、海南、重庆等重点市场占有率大幅提升。

　　品牌助力，产业增效。去年我省粮油产业逆势上扬，加工业总产值达2806亿元，同比增长6.7%，位列全国第三。

　　“从‘一次色选’到‘三次色选’，大米杂质大幅减少”

　　——“五优联动”，打造“好粮油”生产体系

　　品牌的背后是品质。

　　走进稼仙金佳粮集团的加工车间，除了一台台轰鸣的机器，车间里空空荡荡，只有一位工人不时巡查机器运转情况。公司生产负责人杨积洪告诉记者，去年刚投入了1000多万元改造生产线，现代化的设备不仅提升加工效率，而且提高了品质，从“一次色选”到“三次色选”，大米杂质大幅减少。

　　“在‘皖美粮油’品牌的背后，是一大批‘中国好粮油’‘安徽好粮油’的崛起，以出色的品质对品牌形成了有力支撑。”省粮食和物资储备局二级巡视员姚东春表示，提升安徽粮油品质，不仅要抓种植环节，还要确保全产业链优化提升。为此，近年来我省围绕产、购、储、加、销实行“五优联动”，提升产品质量。

　　在安庆市宜秀区，在宁波闯荡多年的企业家章玉岩回乡创业，选择了农业。4年后的今天，基地已成规模。“在选择种植品种时，首先考虑的就是品质。为此我们和安徽省农科院合作，种植新研发的香稻品种，并且注册了‘润家’品牌，现在主要销往浙江、江苏等地。”章玉岩说。

　　同样，邱张生这几年投入大量资金，打造种植基地，推广稻鸭、稻虾共生等生态、绿色农作方式，突出良种良法配套，农机农艺融合，安全投入品使用和物理、生物、信息技术的综合运用，确保原粮生产符合绿色生产标准。大力推动“优粮优产”，近3年全省优质粮食种植达1721.8万亩。

　　以订单农业带动农户转变生产模式，提高收购价格，实现“优粮优购”；改造、升级清理、干燥设施，按品种分等级分仓储存，推广优质粮食低温保鲜技术，提升仓储物流功能，实现“优粮优储”；完善线上线下销售体系，实现“优粮优销”……安徽粮油新的生产体系正在形成。

　　品质的持续稳定和提升，从根本上还需要依靠标准，实现工业化、标准化生产。

　　不久前，我省公布了首批“安徽好粮油”产品标准，包含中晚籼米、大豆、油茶籽油和糯米。“安徽的中晚籼米、大豆、油茶籽油、糯米都是极具地域特色优质粮油产品，新发布的团体标准确定了产品的质量与食品安全要求、质量追溯信息等标准。”姚东春认为，系列标准的发布实施，将进一步促进“皖美粮油”向品牌集群化、集群标准化迈进，推动全省粮食产业高质量发展。

　　“订单种植，三年带动244.6万户农民增收18.1亿元”

　　——“好粮油”优质优价，惠农增收效果突出

　　品牌的不断提升，让“好粮油”优质优价，有力带动了农民增收，更好地助力乡村振兴。

　　在怀宁县万福村，种粮大户王顺松告诉记者，过去自己种粮，即使种优质稻，到粮站和经纪人那里也很难卖个好价钱。这几年给稼仙金佳粮集团种“订单粮”就不一样了，增收很明显。他给记者算了笔账：一百斤稻谷价格，大前年是1.28元，前年是1.35元，去年是1.42元，持续增收。

　　“订单种植，三年带动244.6万户农民增收18.1亿元。”据姚东春介绍，去年我省通过建设优质粮源种植基地、发展订单农业，让农户分享产业升级的红利。好粮油示范县发挥粮油资源优势，通过示范企业引领粮食产业集聚发展，就地就近实现转化增值，更多产业链、价值链留在县域，粮食产业已成为部分市县经济发展的支柱产业。在怀宁县，粮油加工业产值已占到一产的30%以上。

　　产业升级，还让农民在产业链上获得增收。从2017年起，我省启动粮食产后服务中心建设和运营，为农户提供代清理、代干燥、代储存、代加工、代销售等“五代”服务，助力“五优联动”。“截至目前，全省粮食产后服务中心累计清理、干燥400多万吨粮食，帮助减少产后损失16万吨左右，相当于20多万亩耕地产出。此外，服务中心按市场需求分等定级、分仓储存，提高粮食等级，带动农民增收2亿多元。”省粮食和物资储备局规划建设处处长黄刚介绍。

　　在优质粮食工程建设中，我省还专门统筹安排粮食产后服务、质检体系和“中国好粮油”项目资金，重点加大对20个国家级贫困县和11个省级贫困县资金倾斜力度，中央和省级财政资金累计安排近6亿元，实现粮食产业发展与脱贫攻坚产业扶贫、乡村振兴产业兴旺有机衔接。

　　定远县政府投资2500多万元，打造粮食烘干扶贫收益模式，2017年以来共为3520余户贫困户烘干粮食12000多吨，减少粮食损失390余万元。阜南县引入中化农业、中粮贸易等企业，2018年示范种植1.5万亩优质小麦，2020年扩大到30万亩，亩产增加100多斤，亩均增收200多元。(本报记者　史力　本报实习生 陈乙清　本报通讯员 汤小波)