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超港对蛋黄月饼掀起了一场“健康革命”!

时间: 2021-08-18 15:47

您当前的位置 : 中安在线 >> 国内企业动态  时间:2021-08-18 15:47   收藏    打印

  8月12日,超港“2021超港徽黄之夜”在安徽广播电视台AHspace举行,超港和徽州糕饼博物馆联合研制的匠心之作——馆研·“徽黄1号”正式亮相,作为超港2021中秋主打的徽式蛋黄月饼,具体有哪亮点,下面我们就来一探究竟。

  超港将今年中秋礼盒包装上的徽州元素“落地”于“徽黄之夜”,打造徽式文化场景,同时将徽州文化的民俗礼仪、徽派建筑、徽州手工技艺融入发布会中,粉墙黛瓦高低错落,黄梅戏韵展现徽州风情,穿过寓意“走向辉煌”的月饼形隧道,走向今夜主角“徽黄1号”。

  鲜奶酥蛋皮:鲜鸡蛋和面粉1:3复配饼皮,蛋香扑鼻松软湿润;天然奶油代替传统油脂,奶香浓郁少油不腻。

  金玉满堂馅:绵密香芋泥包裹金沙咸蛋黄的“金玉”组合,还有软糯麻糬的Q弹,口感多层更丰富。

  起沙冒油蛋:精选“江南一号”优种鸭蛋,古法手工黄泥腌制,白酒清洗去腥,起沙冒油微咸鲜香。

  馆研匠心技:徽州糕饼博物馆匠心精工,从选料、配比到质检严守26道工序;精准控温蒸练新工艺,馅料受热均匀增添细腻感;烘焙匠师手工包制,每一颗都是匠心技艺。

  徽饼7代传:徽州200年胡氏糕饼世家7代传承,以现代健康食材和烘焙技艺发扬正宗徽味。

  产品展示区采用徽州花窗元素进行镂空设计,从一扇窗窥见徽州的诗情画意!

  徽礼团圆:一方水土孕育了灿烂的徽文化,文化的滋养又让徽州人对这片土地魂索梦绕,期待十五的圆月,回归这片诗意的土地,月满人和,欢聚团圆。

  徽礼至臻:听黄梅戏韵,赏界首彩陶,游徽商故里,行儒学之礼......徽地的人文风雅,至臻至美、至真至善。五种经典与创新交融的好口味,以至臻至美,敬献至亲挚友。

  徽礼至味:家的味道,就是千里传来的一声思念,世界再大,大不过回家看看。前路再好,也不忘身后家人传来的声声思念。徽礼至味,寄托中秋的徽乡情意。送友显心意,自享有新意。

  超港中秋,人文徽礼。超港中秋以徽式月饼为主打产品,将徽式文化温度注入产品包装,基于安徽四域文化,挖掘出安徽省非物质文化遗产,进而提炼出“人文五徽”,亦是超港中秋徽式蛋黄月饼的文化内涵所在。

  在梦想舞台上,展现礼盒艺术之美从视觉到味觉,琳琅满目,赏月满人和景,品徽州匠心味。超港2021中秋徽式蛋黄月饼,馆研·徽黄1号,相信将是高品质徽式糕饼文化复兴的开始!

来源:中安在线综合  
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