近日，鲜丰水果（安徽）智慧冷链物流园启动仪式在合肥肥东县启幕。这场备受瞩目的启动仪式汇聚了各界领导、合作伙伴、加盟商代表，共同见证了这一时刻。

　　肥东县相关部门领导、鲜丰水果创始人韩树人、联合创始人王厚庆、物流中心总经理王元鸿等以及合作伙伴代表、加盟商伙伴代表悉数出席。

　　鲜丰水果（安徽）智慧冷链物流园的启动，标志着鲜丰水果在构建现代化、智能化、标准化冷链物流体系的道路上迈上了新台阶。据悉，该项目总投资约2.6亿元，占地面积约100.86亩，运营后预计辐射门店数量超过3000家，水果吞吐量可达50万吨，直接带动地方就业逾千人。

　　据了解，目前鲜丰水果共有分布于杭州、上海、合肥、武汉、天津五大CDC物流中央配送中心，全国范围23个智慧冷链物流中心，总面积超48万平方米。

　　鲜丰水果智能化物流体系的建设，推动了水果行业的数字化、网络化、智能化进程，其对冷链物流各环节的严格把控，有助于推动生鲜行业在仓储、运输、配送等方面的标准化、规范化进程，提升行业整体运营效率和食品安全水平，不仅提升了生鲜物流的效率和质量，也为整个行业的转型升级树立了新的标杆，为生鲜行业提供了先进的模式参考和经验借鉴，推动行业整体服务水平提升。

　　鲜丰水果创始人韩树人在致辞中深情讲述安徽这片土地所孕育的丰富水果资源与自己对水果事业的深厚情感，表达了希望通过智慧物流园的建设，将家乡优质水果与现代物流技术紧密结合，为消费者提供更新鲜、更美味、更安全的水果产品。

　　鲜丰水果物流中心总经理王元鸿在会上表示，鲜丰水果（安徽）智慧冷链物流园的启动，不仅象征着鲜丰水果在现代化、标准化体系化道路上取得的重大突破，更进一步提升了企业对顾客的产品及服务能力，为持续为客户提供更优质、更高效的物流服务奠定了坚实基础。

　　水果等生鲜产品对温度、湿度等环境条件要求严格，鲜丰水果（安徽）智慧冷链物流园通过运用物联网、大数据等技术实时监控温控设备，确保产品在采摘、储存、运输、配送全过程处于适宜的低温环境中，有效延缓水果的生理代谢和腐烂速度，保持其新鲜度和营养价值。高效的冷链物流体系使得鲜丰水果有能力引入更多地域性、季节性、高端特色水果，满足消费者日益多元化、个性化的消费需求。同时，智能化物流体系可实现全程追溯，提升食品安全管理水平，增强消费者信心。