11月1日，记者从合肥市新站区市场监管局获悉，一食品企业进购“芝士碎”后无证直接销售，被处以25万余元罚款。这也是我省此类案件中开出的最大罚单。

　　2021年9月17日，新站高新区市场监管局接线索，反映某食品企业配送的进口冷链食品碎条状马苏里拉干酪（行业俗称“芝士碎”），无安徽省进口冷链食品集中监管仓出仓证明。执法人员迅速行动，立即摸排核实。经查，该企业从上海订购50件“安佳”“芝士碎”，提供了产品的海关报关单、检验检疫及产品在上海第三方消毒证明、核酸检测报告，但无法提供该批产品的省内《进口冷链食品集中监管仓出库证明》即直接销售。为确保进口冷链食品的安全，执法人员责令当事人立即将产品进行核酸检测、全面消杀。

　　据办案人员介绍，当前新冠病毒疫情防控形势严峻，当事人采购的进口冷链食品未进集中监管仓核酸检测、消杀，未执行《关于进一步加强进口冷链食品集中监管仓建设管理工作的通知》（皖疫防办〔2021〕135号）的规定、不符合《食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范》的要求、违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，结合本案实际情况，对当事人处以25.08万元的罚款。

　　新站高新区市场监管局提醒广大食品贮存加工经营单位（个人），自觉遵守进口冷链食品的相关法律法规和省、市疫情防控指挥部