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这款IH电饭煲带你重温“柴火饭”的味道
来源:中国家电网 时间:2017-08-02 10:56:46 作者:大鹰
字体:  】 2017-08-02 10:56  【视力保护:

  相信许多人还记得儿时的“柴火饭”,并对此十分怀念。听说如今的电饭煲领域有个新词叫“柴火煮饭”,你也许可以使用现代的电饭锅做出你记忆中的柴火饭的味道。今天推荐这款美的焖香鼎釜IH电饭煲可以带你寻找那最原始的味道。

  据了解,煮出地道柴火饭有三个秘诀:第一是灶膛内的柴火够旺,形成火包锅,同时掌握好火候,根据煮饭的每个环节调节柴火的多少;第二是锅具要好;第三是一定要有厚锅盖,有一个焖饭的过程。焖饭中可以释放各种香气,让米饭更香甜。

  为此,美的焖香鼎釜IH电饭煲搭载了全球电饭煲行业的顶尖技术之一的“多段IH”,可让米饭形成720°双向翻滚,达到大火力、精火候的煮饭效果。

  此外,该系列产品采用更专业的鼎釜内胆,8层钛合金结构,拥有聚能羽翼、厚底沸腾环、蜂巢壁、黄金弧度等多项创新技术,煮饭粒粒透芯、粒粒蓬松。

  值得一提的是美的特有的专业焖香阀+焖香6部曲,能够在煮饭的最后阶段增加焖饭补炊过程,保湿锁水,让米饭更香甜,含水量更高。通过这几项顶尖技术,美的焖香鼎釜电饭煲可以实现地道柴火饭。

  一口大铁锅、一碗柴火饭,道出了中国数千年米饭烹饪历史的精髓。如今电饭煲将一大批人品尝“柴火饭”朴实愿望,转化成了现实,让生活在在现代家庭中的我们,还能追循着古法“柴火饭”的煮饭工艺,去重新品味传统烹饪的味道。

标签:IH电饭煲 柴火饭
编辑:张子召
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